Strenge Richtlinien für die
Kennzeichnung von Honig in der EU
Honig hat in Österreich wie in der gesamten EU hohe Qualitätsstandards und strenge Richtlinien bezüglich der Kennzeichnungen. Umso mehr freuen wir uns, dass Gabriel Honig für eine noch höhere Transparenz gegenüber Konsument:innen die pro local Prüfung beantragt hat.
Strenge lokale Qualitätsstandards für Honig sind von großer Bedeutung, da sie nicht nur die Qualität des Honigs sicherstellen, sondern auch den Schutz der Bienen und der Umwelt fördern. Bienen sind schließlich für die Bestäubung von Pflanzen von entscheidender Bedeutung. Gesunde Bienenpopulationen sind für die Landwirtschaft unverzichtbar.
Die Vermarktung von österreichischem Honig
Die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von Honig gibt den Verbraucher:innen die Gewissheit, dass sie ein hochwertiges und authentisches Produkt erhalten. Dies fördert das Vertrauen der Konsument:innen und stärkt die Wirtschaft der Imker in Österreich.
Österreichischer Honig wird nicht nur im Inland geschätzt, sondern auch auf internationalen Märkten hoch angesehen. Die Qualität, Vielfalt und Authentizität des österreichischen Honigs machen ihn zu einem begehrten Produkt.
Ein wichtiger Faktor ist die Herkunftsbezeichnung „aus Österreich“. Diese Bezeichnung steht für Qualität und Authentizität und erfreut sich bei Verbraucher:innen in vielen Ländern großer Beliebtheit. Österreichischer Honig wird oft in spezialisierten Geschäften und auf Bauernmärkten verkauft, wo die Verbindung zwischen Imker:innen und Kund:innen gestärkt wird.
Die Regierung und verschiedene Imkerverbände setzen sich zudem aktiv für die Förderung von österreichischem Honig auf internationalen Messen und Märkten ein. Dadurch wird die Sichtbarkeit des Produkts erhöht und neue Exportmöglichkeiten eröffnet.
Mit pro local zu noch mehr Transparenz
Zusätzlich zu allen gesetzlichen Bestimmungen lässt Gabriel Honig von uns nun prüfen, dass die gesamte Wertschöpfung des Honigs innerhalb Österreichs stattfindet und das Unternehmen hier als steuerpflichtig registriert ist. So können die Verbraucher:innen sichergehen, dass die mit dem Einkauf von Gabriel Honig nicht nur von den hohen regionalen Standards profitieren, sondern gleichzeitig die lokale Wirtschaft fördern.
Den Bericht nach Abschluss der pro local Prüfung kannst du hier lesen.