90 Prozent der deutschen Verbraucher:innen wünschen Lebensmittel aus lokaler Produktion
agrarheute.com berichtet über die Ergebnisse einer Umfrage, die zeigt, dass eine große Mehrheit der deutschen Bevölkerung Lebensmittel bevorzugt, die in Deutschland produziert wurden. Laut der Umfrage, die von der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch durchgeführt wurde, wünschen sich fast 90 Prozent der Befragten, dass ihre Lebensmittel aus heimischer Produktion stammen. Die Umfrage zeigt auch, dass viele Verbraucher besonderen Wert auf transparente Informationen zur Herkunft und zur Produktionsweise ihrer Lebensmittel legen. Sie möchten genau wissen, woher die Lebensmittel stammen und wie sie hergestellt wurden.
Diese Ergebnisse deuten auf das steigende Interesse der Verbraucher:innen an regionalen und heimischen Produkten hin, das mit einem gesteigerten Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einhergeht. Konsument:innen möchten verstärkt wissen, wie und unter welchen Bedingungen ihre Lebensmittel produziert werden, und sie bevorzugen Produkte aus der Nähe, um Transportwege zu reduzieren und die Umweltbelastung zu verringern.
Insgesamt zeigt die Umfrage, dass Verbraucher:innen in Deutschland zunehmend auf die Herkunft und Nachhaltigkeit ihrer Lebensmittel achten und die Vorliebe für heimische Produkte wächst. Dies könnte zu einer verstärkten Unterstützung regionaler Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion führen.
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