Wir haben mit Katrin Segel über nachhaltige Lebensmittelproduktion, persönliche Überzeugungen und die Rolle eines Familienunternehmens im Wandel der Zeit gesprochen.
Lies weiterWie vertrauenswürdig ist die „Made in…“ Kennzeichnung?
Die Made in … Kennzeichnung verspricht oft mehr als sie halten kann, denn wieviel Österreich in einem „Made in Austria“ gekennzeichnetem Produkt steckt, ist fraglich.
Lies weiterGemüse der Saison – Mai (plus Rezept)
Je nach Anbauweise, beispielsweise ob im Freiland oder im Gewächshaus, können im Mai verschiedenste Gemüsesorten geerntet werden.
Lies weiter


