Je nach Anbauweise, beispielsweise ob im Freiland oder im Gewächshaus, können im Mai verschiedenste Gemüsesorten geerntet werden.
Lies weiterGemüse der Saison – Mai (plus Rezept)
Gemüse und Obst der Saison – März (plus Rezept)
! Welch regionales Obst und Gemüse dieser Monat saisonal zu bieten hat gibt’s wie immer hier zum Nachlesen!
Lies weiterGemüse und Obst der Saison – Februar (plus Rezept)
In diesem Artikel verraten wir, welche saisonales Gemüse es diesen Monat gibt!
Lies weiterGemüse und Obst der Saison – Januar (plus Rezept)
Welch regionales und saisonales Obst und Gemüse gibt‘s eigentlich zurzeit?
Lies weiterGemüse und Obst der Saison – Dezember (plus Rezept)
Auch diesen Monat präsentieren wir dir das saisonale Obst und Gemüse, damit deine kulinarischen Werke nicht nur lecker, sondern auch regional sind!
Lies weiterWarum deine Darmflora regionale Lebensmittel mag
Was wir essen, hat einen direkten Einfluss auf die Vielfalt und Balance der Bakterien im Darm- und besonders regionale und saisonale Lebensmittel spielen dabei eine Schlüsselrolle.
Lies weiterGemüse und Obst der Saison – November (plus Rezept)
Im heutigen Beitrag präsentieren wir dir das Gemüse und Obst der Saison + das obligatorische monatliche Rezept!
Lies weiterHerbstliches Kompostieren: Regionale Abfälle nachhaltig nutzen
Nutze den Herbst, um organische Abfälle aus Küche und Garten nachhaltig zu kompostieren! Verbessere die Bodenqualität und fördere den Kreislauf von Nährstoffen mit diesen einfachen Kompostier-Tipps.
Lies weiterGemüse und Obst der Saison – Oktober (plus Rezept)
Welches Obst und Gemüse im Oktober abseits der Rübe Saison hat, stellen wir dir in diesem Beitrag vor!
Lies weiterPilze als Superfoods: Wie regionale Pilze aus Österreich unsere Ernährung bereichern können
Regionale Pilze wie Steinpilze und Eierschwammerl sind wahre Superfoods. Erfahre, wie sie unsere Ernährung bereichern und warum sie nachhaltiger sind als exotische Alternativen.
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