Immer mehr Menschen hinterfragen ihre Ernährungsgewohnheiten, möchten ihren Fleischkonsum reduzieren und damit ihrer Gesundheit und der Umwelt etwas Gutes tun. Aber ist eine vegane Ernährung auch klimafreundlich?
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Soja bildet in vielen Ländern eine wichtige Basis für die menschliche Ernährung und als Tierfutter. Als pflanzliche Eiweißquelle bringt die Sojabohne Abwechslung in den Speiseplan.
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Fisch ist für viele Menschen weltweit und in Europa ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.
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Bei Laborfleisch (In-Vitro Fleisch) handelt es sich um echtes Fleisch, für dessen Herstellung jedoch kein Tier sterben muss. Doch wie geht das?
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Hülsenfrüchte sind ein wahres Superfood und sollten zukünftig öfters auf dem Teller landen. Denn: Sie sind gesund und voller Proteine, sie schützen unser Klima und fördern die Artenvielfalt.
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Unsere Landwirtschaft trägt zu unserer Lebensmittelversorgungssicherheit bei. Doch viele Agrarrohstoffe werden aktuell importiert – von Fleisch und Fisch über Nüsse bis hin zu Obst und Gemüse.
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Teste dein Wissen rund um das Thema Müll in Europa. 10 Fragen warten in unserem monatlichen Quiz auf dich. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lösen!
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Jährlich fallen etwa 2,1 Milliarden Tonnen Abfall in der EU an. Die Mitgliedsstaaten unterscheiden sich noch stark, wenn es um die Methoden der Abfallbewirtschaftung geht.
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Genießen Sie den Spätsommer mit einem nachhaltigen Last-Minute-Urlaub. Entdecken Sie, wie Sie Ihre Reise umweltfreundlich gestalten können – von der Anreise mit dem Zug bis hin zu ökologischen Unterkünften und Aktivitäten in der Natur.
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Städte sind nicht nur vielfältige Lebensräume und Zentren unserer modernen Welt, sondern auch vom fortschreitenden Klimawandel betroffen.
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