Die Kooperation mit Leberkas-Pepi freut uns besonders, denn hier trifft gelebte Regionalität auf einen starken Qualitätsanspruch.
Lies weiterLeberkas-Pepi startet pro local Kooperation
Gemüse und Obst der Saison – November (plus Rezept)
Im heutigen Beitrag präsentieren wir dir das Gemüse und Obst der Saison + das obligatorische monatliche Rezept!
Lies weiterpro local Quiz Oktober
Teste dein Wissen rund um die Themen Europa, Klima, Nachhaltigkeit und Regionalität. 10 Fragen warten in unserem monatlichen Quiz auf dich. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lösen.
Lies weiterRegionale Alternativen zu Superfoods
Unter dem Begriff „Superfoods“ versteht man Lebensmittel, die eine hohe Nährstoffdichte aufweisen und daher einen besonderen Nutzen für unsere Gesundheit haben.
Lies weiterBewusst konsumieren: Nachhaltige Möbel
Umweltfreundliche Materialien werden in der Möbelindustrie immer wichtiger. Verbraucher:innen erkennen zunehmend die Umweltauswirkungen der Möbelproduktion und legen Wert auf nachhaltige Alternativen.
Lies weiterWie vertrauenswürdig ist die „Made in…“ Kennzeichnung?
Die Made in … Kennzeichnung verspricht oft mehr als sie halten kann, denn wieviel Österreich in einem „Made in Austria“ gekennzeichnetem Produkt steckt, ist fraglich.
Lies weiterIm Gespräch mit der Tofu-Manufaktur HOFU
Vom Küchenexperiment zur nachhaltigen Tofu-Manufaktur: Mathias von HOFU erzählt, wie er mit Leidenschaft und Zero Waste handgemachten Tofu produziert – und warum Qualität für ihn über Masse geht!
Lies weiterGemüse und Obst der Saison – März (plus Rezept)
! Welch regionales Obst und Gemüse dieser Monat saisonal zu bieten hat gibt’s wie immer hier zum Nachlesen!
Lies weiterpro local Quiz Februar
Testen Sie Ihr Wissen über Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Europa. In unserem monatlichen Quiz warten 10 Fragen auf Sie. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lösen der Fragen.
Lies weiterGemüse und Obst der Saison – Februar (plus Rezept)
In diesem Artikel verraten wir, welche saisonales Gemüse es diesen Monat gibt!
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