Immer mehr Menschen hinterfragen ihre Ernährungsgewohnheiten, möchten ihren Fleischkonsum reduzieren und damit ihrer Gesundheit und der Umwelt etwas Gutes tun. Aber ist eine vegane Ernährung auch klimafreundlich?
Lies weiterSoja – Wissenswertes über die Wunderbohne
Soja bildet in vielen Ländern eine wichtige Basis für die menschliche Ernährung und als Tierfutter. Als pflanzliche Eiweißquelle bringt die Sojabohne Abwechslung in den Speiseplan.
Lies weiterEinfach erklärt – Veganismus
Manche Begriffe aus der Welt der Wissenschaft sind gar nicht so einfach zu verstehen. In unserer neuen Serie „Einfach erklärt“ brechen wir komplexe Themen und Fachbegriffe auf verständliche Worte herunter.
Lies weiterWohin mit der Tanne? Tipps für eine umweltgerechte Weihnachtsbaumentsorgung
Weihnachten ist vorbei – aber wohin mit dem Tannenbaum? Wir stellen dir verschiedene Möglichkeiten vor, wie du deine Tanne oder Fichte auf nachhaltige Weise entsorgen oder sinnvoll recyceln kannst.
Lies weiterOh du schöner Weihnachtsbaum, bist du auch gut für die Umwelt?
Schön grün, weich und nadelig – Jedes Jahr werden in der Weihnachtszeit Millionen Bäume gekauft und geschmückt.
Lies weiterNachhaltige Fischerei – Können wir nachhaltig Fisch essen?
Fisch ist für viele Menschen weltweit und in Europa ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Lies weiterLaborfleisch – Die Zukunft der Ernährung oder nur eine Utopie?
Bei Laborfleisch (In-Vitro Fleisch) handelt es sich um echtes Fleisch, für dessen Herstellung jedoch kein Tier sterben muss. Doch wie geht das?
Lies weiterWarum Linsen und Bohnen auf dem Tisch landen sollten – Eine Empfehlung für mehr Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind ein wahres Superfood und sollten zukünftig öfters auf dem Teller landen. Denn: Sie sind gesund und voller Proteine, sie schützen unser Klima und fördern die Artenvielfalt.
Lies weiterZukunftsorientiert heizen im Herbst: Regionale Energiequellen nutzen
Gemeinsam gärtnern für eine bessere Umwelt und nachhaltige Landwirtschaft
Urban Gardening und nachhaltige Landwirtschaft leicht gemacht! Erfahre, wie du durch Gemeinschaftsgärten und nachhaltige Methoden deinen eigenen Beitrag zum Umweltschutz leisten kannst.
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